[시선뉴스 한성현] 아기에게 최고의 음식인 모유. 하지만 아이들이 평생 모유를 먹고 살 수는 없다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 이때부터는 이유식을 시작하게 된다. 

생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 완료기이유식 중 한우&로메인&가지&옥수수진밥 만들기를 오늘의 맘마노트와 함께 하세요.

오늘의 요리는 ‘한우&로메인&가지&옥수수진밥 만들기’입니다.

촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 이연선 / 자문 : 엄마한입 아가한입

ⓒ시선뉴스-맘마노트

재료
로메인 10g, 가지 20g, 소고기 20g, 밥 1공기, 옥수수 10g, 육수 100ml

만드는 법
* 한우&로메인&가지&옥수수진밥(완료기이유식)

ⓒ시선뉴스-맘마노트(순서1-2-3-4)

1. 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거한다.
2. 끓는 물에 소고기를 삶는다.
3. 삶은 소고기를 0.5cm 크기로 다진다.
4. 로메인을 0.5cm 크기로 썬다.

ⓒ시선뉴스-맘마노트(순서5-6-7-8)

5. 가지를 0.5cm 크기로 썬다.
6. 옥수수는 찬물에 담가 단 맛을 빼준다.
7. 물기를 제거한 옥수수를 다진다.
8. 밥솥에 밥을 넣는다.

ⓒ시선뉴스-맘마노트(순서9-10-11)

9. 준비한 재료들을 넣는다.
10. 육수를 넣고 잘 섞어준다.
11. 완성된 진밥을 잘 섞는다.
Tip. 전기밥솥에서 영양죽 모드로 20분 안친다.

ⓒ시선뉴스-맘마노트(순서12)

12. 진밥을 그릇에 담아준다.

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4단계 완료기 이유식
- 본격적인 유아식을 시작하기 전에 아이가 유아식에 쉽게 적응할 수 있도록 해주는 준비 단계.

ⓒ시선뉴스-맘마노트

완료기 이유식 시 Tip
- 무른 밥을 먹던 아이에게 어른이 먹는 밥보다 부드러운 진밥을 먹입니다.

완료기 이유식 시 Tip
- 완료기 이유식 후반부터는 반찬 하나 정도를 진밥 위에 올려주면서 유아식을 준비합니다.

ⓒ시선뉴스-맘마노트

가지는?
가지에 함유된 풍부한 식이섬유는 장내 노폐물을 제거해주며, 각종 유익한 균을 증식시키기 때문에 장내 건강에 많은 도움을 준다. 또한 나스닌 성분을 함유하고 있어 눈 건강에도 좋다.

ⓒ시선뉴스-맘마노트

* 촬영협조/자문 - 홈메이드 패밀리 푸드 엄마한입 아가한입
* 제작지원 - 단체티 비싸게 말고 티싸게


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